付某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

溃疡患者的膳食治疗原则为

A:每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次 B:为了提高食欲，膳食可以增加调味品 C:摄入含纤维高的食物 D:低蛋白膳食 E:富含维生素膳食

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的

A:平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡 B:在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源 C:不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡 D:蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求 E:应合理烹调，尽量减少营养素损失

赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

溃疡患者的膳食治疗原则为

A:每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次 B:为了提高食欲，膳食可以增加调味品 C:摄入含纤维高的食物 D:低蛋白膳食 E:富含维生素膳食

中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了（）

A:食物分类的概念 B:膳食中营养素的适宜摄入量 C:比较理想的膳食模式 D:理想的一日食谱 E:每日必须摄入的食物数量

关于当今世界膳食结构模式说法不正确的是（）。

A:经济发达国家模式的膳食结构比较合理 B:发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型 C:经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型 D:日本模式膳食结构比较合理

较为合理的膳食模式有（）。

A:东方膳食模式 B:日本膳食模式 C:我国传统膳食模式 D:美国膳食模式 E:地中海膳食模式 F:西欧膳食模式

按目前观点，以下何种模式是基于合理的膳食结构( )。

A:中国膳食模式 B:发达国家模式 C:日本模式 D:以上选项都正确