单项选择题

• 1、

  食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是（）

• 2、

  单糖是指（）

• 3、

  红外光谱法适用做（）

• 4、

  硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，此属于（）

• 5、

  两相溶液萃取（如用乙醚萃取尿中酚）时，提高两相间分离界限的方法是（）

• 6、

  单糖是哪一种化学特性的糖（）

• 7、

  粮食和固体食品的采样部位为（）

• 8、

  变色硅胶中加入下列哪一种物质，可用于吸水变色指示剂（）

• 9、

  鉴于化妆品原料中，尤其是无机原料，往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定，作为杂质存在，化妆品

• 10、

  测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有（）

• 11、

  酚类化合物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚（）

• 12、

  在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是（）

• 13、

  原子吸收分光光度法测定空气中Cd时，波长应选择（）

• 14、

  20%氯化亚锡溶液，在配制或放置时，有时会出现白色沉淀，其原因是（）

• 15、

  灼烧过的化合物，放置在干燥器中，主要是使其在称量前这一段时间中保持（）

• 16、

  在检测生物材料中的微量元素时，采集尿样后，加入少量的硝酸，是为了（）

• 17、

  我国卫生监督执法主体是（）

• 18、

  呈现浅粉色的离子的溶液是（）

• 19、

  在波尔兹曼公式中，激发态原子数与下列哪项无关（）

• 20、

  我国法定计量单位中，物质的量的基本单位的符号是什么（）

• 21、

  在电化学分析法中，要将试样溶液组成化学电池。原电池是指（）

• 22、

  一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法（）

• 23、

  化学定量分析法主要分为（）

• 24、

  采用聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为（）

• 25、

  原子荧光光谱仪的光源是（）

• 26、

  将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内，室温下放置、离心机分离后，所得的上层液是（）

• 27、

  在550±5℃时，下述物质哪个不属于挥发性物质（）

• 28、

  在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是（）

• 29、

  二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中，2，3-二氨基萘选择性地与几价硒反应，生

• 30、

  重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是（）

• 31、

  气相色谱使用的电子捕获检测器，常用Ni作为β射线源的原因是（）

• 32、

  下列属于生物样品的是（）

• 33、

  作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求（）

• 34、

  吸光系数的大小与下列哪一个无关（）

• 35、

  测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（）

• 36、

  在GC-MS中，说法最正确的是（）

• 37、

  与火焰原子吸收光谱法雾化效率无关的因素是（）

• 38、

  尿液样品的检测结果必须进行下列哪种处理（）

• 39、

  层析法比移值Rf的定义为（）

• 40、

  决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是（）

• 41、

  双硫腙比色法测定空气中锌，溶液的pH应在（）

• 42、

  我国的法定计量单位是（）

• 43、

  在一密封容器内，放入吸收氧的试剂做氧气吸收，此时容器内（）

• 44、

  准确称取是指用精密天平进行的称量操作，其精度为（）

• 45、

  维生素B12又称（）

• 46、

  下列哪种说法是正确的（）

• 47、

  层析法的比移值Rf为（）

• 48、

  原子吸收光谱法中，方法的特征浓度是指（）

• 49、

  用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于（）

• 50、

  在检测前，样品尽量少用预处理，目的是（）

• 51、

  在电位分析法中，电极的标准电位是指（）

• 52、

  折光率是在20℃条件下，以什么作单色光源进行测定（）

• 53、

  当络和物的稳定常数符合下列哪一种情况时，才可用于络和滴定（）

• 54、

  用酸消解法处理含硒样品时，最好（）

• 55、

  开展新方法研究，建立的测定方法应具有（）

• 56、

  原子吸收光谱法的特征浓度是（）

• 57、

  在理化检验实验室中，常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时，最好用哪一种试剂（）

• 58、

  WS/T62-1996中，尿中甲醇是用哪种方法测定的（）

• 59、

  在气相色谱法中，死体积是色谱柱内（）

• 60、

  纸层析是（）

• 61、

  在理化实验室中，洗涤器皿上的二氧化锰最常用的洗涤液是（）

• 62、

  异箊酸钠-巴比妥酸钠比色法测定氰化物时，样品溶液（）

• 63、

  为了评价检验方法的精密度和准确度，最佳的方法是每天同时测定（）

• 64、

  在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围（）

• 65、

  用注射器可以采集空气中哪些毒物（）

• 66、

  某实验室在开展质量控制时，连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线以内，测定结果应如何处理（）

• 67、

  按照化学分析法分类，包括下列哪两部分（）

• 68、

  原子荧光光谱是（）

• 69、

  重量分析方法中，关于恒重的叙述，下列哪种正确（）

• 70、

  下列污染物中属于蒸气污染物的是（）

• 71、

  在高效液相色谱法中，梯度洗脱装置是按下列哪种方法操作，以改变流动相的极性、离子强度或酸度等（）

• 72、

  化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用（）

• 73、

  以下错误的说法是（）

• 74、

  在气相色谱法中，死体积是（）

• 75、

  （1+3）HNO溶液，相当于物质的量的浓度C（HNO）为（）

• 76、

  在酸碱滴定中，为了得到正确的结果，指示剂变色的pH范围必须选在（）

• 77、

  从2004年4月至2005年3月，在某制鞋厂，每个月用无泵型采样器检测工作场所空气中苯和甲苯的浓度，

• 78、

  水中锌量超过5mg/L时，可产生的味道是（）

• 79、

  淀粉属于哪一类糖（）

• 80、

  某一化学物质若可以直接配制标准溶液或作为标定标准溶液的物质，不必具备下列哪种条件（）

• 81、

  使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，最适合的检测器为（）

• 82、

  某一多元酸，当C·a1≥10-8，且Ka1/Ka2≥104，则（）

• 83、

  我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并（a）芘方法是（）

• 84、

  荧光光度法中，在测量荧光时，检测器与激发光通常成（）

• 85、

  饱和的氢氧化钠溶液的摩尔浓度是（溶液的比重是1.56，浓度为52%）（）

• 86、

  纳氏试剂法测定氨，存在的主要干扰是（）

• 87、

  某标准溶液的4次标定值分别为0.1025mol／L，0.1012mol／L，0.1020mol／L，

• 88、

  化妆品中含有大量的铁时，对铅的测定结果有干扰，这是因为（）

• 89、

  检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠（）

• 90、

  自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水（）

• 91、

  在强酸强碱滴定中，溶液的浓度愈稀，则（）

• 92、

  对比色法测定水样中pH不产生影响的因素是（）

• 93、

  在分光光度法中，下列哪一种不是影响显色的因素（）

• 94、

  比色法测定分子量为100的某一物质，测得百分吸光系数为100，请问它的摩尔吸光系数是多少（）

• 95、

  某试液用1cm比色皿测得透光率为T，若用2cm比色皿测量时，透光率会发生什么变化（）

• 96、

  在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意（）

• 97、

  测定钙可用滴定法，滴定的标准液为EDTA-2Na液，EDTA-2Na液的化学名叫（）

• 98、

  __液相色谱法根据分离的机制可分为（）

• 99、

  我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为（）

• 100、

  盐酸萘乙二胺比色法测定二氧化氮，一氧化氮不能直接显色，必须通过（）