关于还原糖的描述，正确的是（）。

题库:理化检验技术(士) 类型:最佳选择题 时间:2019-05-23 17:26:38 免费下载:《单项选择题》Word试卷

关于还原糖的描述，正确的是（）。
A.分子结构中含有酮基，具有还原性
B.所有双糖都是还原糖
C.具有还原性，分子结构含有醛基
D.有些多糖也是还原糖
E.所有还原糖都是双糖

本题关键词:糖还原,醛糖还原酶,醛糖还原酶抗体,糖原分子,有效性原则,1分子糖原,糖有氧分解,非还原性末端,HMGCoA还原酶,还原黏度;