脸盆微生物检验，样品的采样部位为

A:盆底部梅花布点采样 B:盆底部三角布点采样 C:盆外侧壁1/2至1/3高度采样 D:盆内侧壁1/2至1/3高度采样 E:盆内侧壁和外侧壁1/2至1/3高度采样

粮食和固体食品的采样部位为（）。

A:样品上层 B:样品中层 C:样品下层 D:中、下3层中的不同部位分别采样，混合 E:中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

食和固体食品的采样部位为（）

A:样品上层 B:样品中层 C:样品下层 D:中、下3层中的不同部位分别采样，混合 E:中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

把不同采样点，同时采集的各个瞬时水样混合所得到的样品称为（）

A:瞬时水样 B:混合水样 C:综合水样 D:平均水样

样品采集时的采样原则（）。

A:根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B:应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性 C:采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染 D:样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态

食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是（）

A:一般样品应遵循一般样品采样原则 B:一般样品采样应具有充分的代表性 C:典型样品应遵循典型性采样原则 D:典型样品应在怀疑部位采样 E:无论什么样品均采取随机采样原则

粮食和固体食品的采样部位为（）

A:样品上层 B:样品中层 C:样品下层 D:中、下3层中的不同部位分别采样，混合 E:中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

浴盆微生物样品采样部位为（）。

A:盆外侧壁1/3至1/4高度采样 B:盆内侧壁1/3至1/4高度采样 C:盆外侧壁1/2至1/3高度采样 D:盆内侧壁1/2至1/3高度采样 E:盆内侧壁和外侧壁1/2至1/3高度采样