采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分（）

题库:理化检验技术(士) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 19:53:26 免费下载:《单项选择题》Word试卷

采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分（）
A.蛋白质
B.还原糖
C.脂肪
D.膳食纤维
E.维生素C

本题关键词:美多膳食纤维饮品,纤维蛋白原测定,纤维蛋白肽A测定,胶原蛋白维生素C片,汤臣倍健胶原蛋白维生素C维生素E粉,尤维斯牌膳食纤维素片,尿维生素C测定,杰瑞婷R胶原蛋白维生素C维生素E颗粒,一品康牌维生素C加维生素E软胶囊,C反应蛋白检测用质控品;