关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?

A:采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性 B:采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kg C:液体、半流体饮食品应先混匀后再采样 D:粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合 E:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

采集的样品应()。

A:一式三份以供检验、复验和备查 B:迅速干燥后保存 C:室温贮存 D:低温冷冻保存

采取的样品量应满足()。

A:一次检测需要量 B:二次检测需要量 C:三次检测需要量 D:五次检测需要量

采集的样品应:()

A:一式三份以供检验、复验和备查 B:迅速干燥后保存 C:根据其特性而采用适宜的储存方法 D:低温冷冻保存

样品采集时的采样原则()。

A:根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案 B:应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性 C:采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染 D:样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态

关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()

A:采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性; B:采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg; C:液体、半流体饮食品应先混匀后再采样; D:粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合; E:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是()

A:粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合 B:液体、半流体饮食品应先混匀后再采样 C:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个 D:采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性 E:采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg

采集的样品应:

A:一式三份以供检验、复验和备查 B:迅速干燥后保存 C:根据其特性而采用适宜的储存方法 D:低温冷冻保存

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