在以下各种糖中，属于还原性的糖是（）

题库:理化检验技术 类型:多项选择题 时间:2017-06-22 18:42:33 免费下载:《理化检验技术》Word试卷

在以下各种糖中，属于还原性的糖是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖

本题关键词:糖原--葡萄糖,D-葡萄糖,葡萄糖合成糖原,麦芽糖,蔗糖,葡萄糖,D-半乳糖苷,麦芽糖酶,糖还原,葡萄糖粉剂(口服葡萄糖);