2008年12月，W自治区A市C食品公司以出让方式取得了一宗A市城市规划区内的建设用地使用权，用于生产厂房建设，该宗地土地面积为12000m，出让用途为工业。2012年12月，由于生产经营困难，C食品公司拟以其中的4500m土地进行房地产开发，建造商品住宅用于销售，另外7500m土地由C食品公司抵押给银行进行贷款。同时，C食品公司2007~2012年生产经营利润分别为180万元,210万元,240万元,260万元,280万元,300万元。试回答以下问题：

C食品公司以7500m土地向银行申请抵押贷款时，下列说法正确的是( )。

A:只需进行面积分割，无须办理抵押登记 B:C食品公司应依照规定办理抵押登记，银行取得《土地他项权利证明书》 C:银行办理抵押登记，食品公司取得《土地他项权利证明书》 D:C食品公司应将国有土地使用证存放在银行，直到还贷为止

某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度

某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度

某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。

提示 《食品安全法》第九条规定，禁止生产经营腐败变质．油脂酸败．霉变．生虫．污染不洁．混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指

A:在适宜条件下，微生物在食品中繁殖 B:食品发生腐败变质后，可能含有大量的致病菌，食后很容易发生食物中毒 C:腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质，如微生物毒素 D:微生物繁殖达到一定程度，食品中的蛋白质．碳水化合物大量分解 E:食品中存有多量的有益和有害微生物 F:食品存在或不存在可食性

对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。

该食品的蛋白质消化率计算方法是

A:［8.48-（2.5-2.1）］÷8.48×100% B:［8.48-（1.5-0.8）］÷8.48×100% C:（8.48-1.5-2.5）÷8.48×100% D:（53-1.5-2.5）÷53×100% E:（53-1.5-0.8）÷53×100%

某男，5岁，双眼平视前方时上睑缘位于瞳孔上缘的稍下方。查体：上直肌功能正常，上睑缘上提的幅度为6mm。

目前，患儿的上睑提肌肌力评估为

A:肌力为零 B:肌力弱 C:肌力中等 D:肌力良好 E:肌力稍弱

社区健康教育是指以社区为单位，以社区人群为教育对象，以促进居民健康为目标，有组织、有计划、有评价的健康教育活动。但社区健康教育网络没有统一模式。

以疾病控制机构、地段医院为主体，以专兼职健康教育员形成社区健康教育纵深网络，社区各单位共同参与，有关部门领导等共同组成的社区健康教育横向网络的模式是

A:一网多用 B:单轨管理 C:条块结合 D:多轨管理 E:行政领导

据大量调查知，健康成年男性身高的均数为170．0cm，某医生在某山区随机调查了30名健康成年男性，其身高均数为168.9cm，标准差为9.7cm。

欲比较该山区健康成年男性与一般健康成年男性的身高是否有差异，检验统计量的计算公式为

A: B: C: D: E:

为保证食品加工人员健康上岗，餐饮单位应（）。

A:将不适合参加接触直接人口食品的疾病以及一旦患有这些疾病应当及时报告的规定告知每一个员工，鼓励他们在患病时及时报告 B:管理人员应在职工上岗前的培训中将健康状况的自我检查和报告作为一项重要内容传达给新职工，并将其作为能否适合参加本岗位工作的重要条件 C:食品安全管理人员应对职工健康状况采取常规性监测和管理 D:所有的食品加工人员应向经营管理人员汇报任何可能引起食品污染的传染病或其它疾