直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）

题库:理化检验技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 03:48:21 免费下载:《单项选择题》Word试卷

直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为（）
A.ZnSO
B.乙酸锌
C.铁__
D.硫__
E.亚铁__

本题关键词:__,高铁__转化,氰化高铁血红蛋白测定,氰化高铁Hb测定法,化学沉淀法,亚铁氰化铁,蛋白质沉淀,溶剂沉淀法,糖化血红蛋白测定试剂盒(直接法),氰化高铁血红蛋白法;