食物缓慢冻结，不正确的描述是（　）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:59:48 免费下载:《单项选择》Word试卷

食物缓慢冻结，不正确的描述是（　）
A.生成冰晶少
B.生成冰晶小
C.食物细胞损伤破溃
D.食物脱水
E.食物pH值改变

本题关键词:电冰箱食物中毒,食物链,食物不耐受,喜食酸物,寒性食物,液体食物,平性食物,肉食动物,酸酵食物,草食动物;