冰晶效应是指（）

A:冰晶作为凝结核 B:云中过冷却水滴的水汽向冰晶转移 C:冰晶的冷却效应 D:云中冰晶的水汽向过冷却水滴转移

最大冰晶生成带

最大冰晶体生成带

冷冻浓缩系统中冰晶在（）中生成。

A:括板式换热器 B:括板式换热器后面的管路 C:结晶罐 D:B和C

最大冰晶生成区（带）

最大冰晶生成区是指（）。

A:0～-4℃ B:-1～-5℃ C:-1～-4℃ D:0～-5℃

冰晶最大生成带

在食品冻结过程中，水分转化为冰晶体的程度常用（）来表示。

A:水分结冰率 B:冰晶转化率 C:水分固化率 D:冰晶生成率

冰晶效应（贝吉龙过程）中，（）。

A:温度必须大于0°C B:过冷却水滴蒸发、冰晶增长 C:云内只有冰晶 D:云必须是积状的

在海底的泥土中蕴藏着丰富的未被开发的非化石能源资源，其总储量可能大大超过目前已探明的化石能源的总储量。这些能源是甲烷的气水混合物。它是深海细菌、海水__与海底低温的共同作用，经数千年积累而生成的，呈冰晶状。这种能源深埋在距海平面500米至3000米的沉积物中。
对“非化石能源资源”的解释，最准确的一项是( )。

A:是由于深海细菌的作用，在__低温条件下生成的储量丰富的非化石能源 B:是蕴藏在海底泥土中，储量巨大，尚待开发的冰晶状的甲烷的气水混合物能源 C:埋藏在深海沉积物中，数千年前形成的丰富的气水混合物的沉积物 D:是距海平面500米～3000米的海底冰品状能源，即甲烷的气水混合物的沉积物