沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

该中毒属于哪些型别食物中毒

A:化学性食物中毒 B:植物性食物中毒 C:动物性食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:中毒感染型 F:农药中毒

食物中毒按病因物质的不同可分类为

A:细菌性的食物中毒 B:真菌性的食物中毒 C:化学性的食物中毒 D:动植物性的食物中毒 E:以上四种

食物依据其性质的来源可分类为（　）

A:动物性食物 B:植物性食物 C:水产品食物 D:矿物性食物 E:以上都包括

按病原物质分类，将食物中毒分为几类（　）。

A:细菌性食物中毒 B:真菌及其毒素食物中毒 C:动物性食物中毒 D:有毒植物中毒及化学性食物中毒 E:重金属中毒

按病原物质分类，将食物中毒分为几类（）

A:细菌性食物中毒 B:真菌及其毒素食物中毒 C:动物性食物中毒 D:有毒植物中毒及化学性食物中毒

糖尿病使用的交换份分类，食物分类原则是（）

A:按能量分类 B:按蛋白质分类 C:按糖类分类 D:按主要营养成分分类 E:按产地分类

糖尿病食品交换份的食物分类原则是（）

A:按能量分类 B:按蛋白质分类 C:按糖类分类 D:按营养成分分类 E:按产地分类

食物依据其性质的来源可分类为（ ）

A:动物性食物 B:植物性食物 C:水产品食物 D:矿物性食物

食物中毒后，按病因分类最多见的是（）

A:真菌毒素食物中毒 B:化学性食物中毒 C:天然食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:原因不明食物中毒