选择60例ASAI1或I2级，年龄60~84岁行择期腹部手术的患者，随机均分为两组。观察组术前1h给予支链氨基酸3.5ml/kg，对照组给予羟乙基淀粉溶液3.5ml/kg。记录入室时,诱导时,切皮时,诱导后1h,诱导后2h,术后2h的中心温度（食管温度），同时记录围术期寒战的发生率。结果观察组术中,术后体温无明显变化；对照组术中,术后体温较术前明显下降，明显低于观察组，围术期寒战的发生率显著高于观察组。

氨基酸产热的机制有

A:氨基酸产热的机制还不清楚 B:氨基酸产热的机制已清楚 C:氨基酸和蛋白质对热量的影响最显著 D:中心温度感受器受到抑制时，氨基酸的产热作用放大 E:麻醉过程中，氨基酸诱导产热主要发生在内脏以外的一些组织 F:输注氨基酸提供了物质基础

目前，分析氨基酸的常用的方法有自动分析法,化学分析法,酶法测定,纸层析和薄层色谱等。

蛋白质经浓盐酸水解后，可测定其氨基酸顺序的方法是

A:凝胶层析 B:离子交换层析 C:亲和层析 D:圆二色性技术 E:免疫比浊法

某女，61岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率2sml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。

对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是

A:升高EAA/NEAA比值 B:阻止蛋白质持续分解 C:改善肾小球的滤过功能 D:不能纠正负氮平衡 E:提供必需氨基酸

某女，61岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率2sml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。

应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是

A:糖类 B:脂肪 C:维生素C D:B族维生素 E:锌

下列关于转运RNA和氨基酸相互关系的说法，正确的是（）

A:每种氨基酸都由特定的一种转运RNA携带 B:每种氨基酸都可由几种转运RNA携带 C:一种转运RNA可以携带几种结构相似的氨基酸 D:一种氨基酸可由一种或几种特定的转运RNA携带

关于转运RNA和氨基酸之间相互关系的说法，正确的是（）

A:每种氨基酸都可由几种tRNA携带。 B:每种氨基酸都有它特定的一种转运RNA C:一种tRNA可以携带几种结构上相似的氨基酸 D:一种氨基酸可由一种或几种特定的tRNA来将它带到核糖体上

下面关于tRNA和氨基酸相互关系的说法，正确的是（）

A:每种氨基酸都由一种特定的tRNA携带 B:每种氨基酸都可由几种tRNA携带 C:一种转运RNA可以携带几种结构相似的氨基酸 D:一种氨基酸可由一种或几种tRNA携带

将2种或2种以上的食物混合食用，以相互补充必需氨基酸的不足，称为（）

A:氨基酸模式 B:蛋白质互补作用 C:限制氨基酸 D:蛋白质代谢 E:必需氨基酸