反映油脂酸败的早期指标是（）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 19:26:21 免费下载:《公卫执业助理医师综合练习》Word试卷

反映油脂酸败的早期指标是（）
A.挥发性盐基总氮
B.组胺
C.三甲胺
D.K值
E.过氧化值

本题关键词:盐酸组胺,盐酸甲氧氯普胺注射液,盐酸苯羟甲胺片,胺氧化酶,甲氧氯普胺,甲氧氰普胺,亚胺甲基谷氨酸,甲氧氯普胺片,单胺氧化酶,注射用过氧化碳酰胺;