已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是（）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 19:26:21 免费下载:《公卫执业助理医师综合练习》Word试卷

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是（）
A.挥发性盐基总氮
B.组胺
C.三甲胺
D.K值
E.过氧化值

本题关键词:标准值,标准定值血清,氨氮浓度标准限值,价值指标,盐酸组胺,C反应蛋白标准品,C反应蛋白定标液,净现值指标,岩土性能标准值,货币币值稳定指标;