牛奶蛋白质中含85%的是

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:51:23 免费下载:《单项选择》Word试卷

牛奶蛋白质中含85%的是
A.白蛋白
B.球蛋白
C.酪蛋白
D.全蛋白
E.凝乳蛋白

本题关键词:乳酪蛋白,白白蛋,白蛋白,A蛋白,白蛋白(A，Alb),蛋白C,C蛋白,球蛋白,蛋白,蛋白质;