赤霉病麦中毒属于

A:细菌性食物中毒 B:霉菌毒素性食物中毒 C:有毒动物性食物中毒 D:有毒植物性食物中毒 E:化学性食物中毒

关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法是

A:由镰刀菌感染麦子所致 B:患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C:毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D:用碱处理后可完全破坏毒素毒性 E:麦子经碾磨去皮可去除毒素

关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法是（　）

A:由镰刀菌感染麦子所致 B:患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C:毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D:用碱处理后可完全破坏毒素毒性 E:麦子经碾磨去皮可去除毒素

“赤霉病麦食物中毒”属于（）。

A:有毒动植物中毒 B:有毒化学物中毒 C:霉菌性食物中毒 D:细菌性食物中毒

赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。

A:大麦 B:大豆 C:肉类 D:蛋类

赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成______霉变而引起的中毒。

A:小麦 B:大豆 C:肉类 D:蛋类

赤霉病麦中毒属于（）。

A:细菌性食物中毒 B:霉菌毒素性食物中毒 C:有毒动物性食物中毒 D:有毒植物性食物中毒 E:化学性食物中毒