以下哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法
A:超高温杀菌 B:巴氏消毒法 C:煮沸法 D:辐照杀菌 E:微波加热杀菌
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式
超高温瞬时杀菌通常适合于
A:罐头类 B:牛奶 C:干果类 D:酱类 E:肉制品类
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?()
A:超高温杀菌 B:巴氏消毒法 C:煮沸法 D:辐照杀菌 E:微波加热杀菌
高温保藏法采用高温杀菌法和()。
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()
A:超高温杀菌 B:巴氏消毒法 C:煮沸法 D:辐照杀菌 E:微波加热杀菌
食品高温灭菌的方法有______、高温杀菌法、超高温杀菌法和______。
巴氏杀菌法 微波加热法
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()。
A:超高温杀菌 B:巴氏消毒法 C:煮沸法 D:辐照杀菌 E:微波加热杀菌