编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:23:58 免费下载:《单项选择》Word试卷

编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定
A.每日热能、营养素的供给标准
B.各种食物应摄入的总量
C.主、副食品供应量
D.每日每人主、副食供给量
E.进餐人数

本题关键词:膳食营养素参考摄入量,食品营养,食盐摄入量,禁食情况,心肌营养供应,热水供应,物资供应情况分析报告,小儿食物变态反应,肉食动物,草食动物;