小儿5岁，健康体检。父母咨询科学育儿知识，关心儿童的营养与热能供给问题。

若计算小儿的热能需要量，应除外的项目是

A:食欲 B:基础代谢 C:活动所需 D:排泄 E:生长发育需要

小儿5岁，健康体检。父母咨询科学育儿知识，关心儿童的营养与热能供给问题。

若小儿输液治疗拔针时，针孔出血不宜停止，可能缺乏的营养素是

A:维生素C B:维生素K C:维生素B D:钾离子 E:钙离子

患者张某，72岁，因肝性脑病昏迷，患有冠心病。为保证患者的热能和营养素供给，护士给予鼻饲以补充营养和水分。

为该患者进行饮食护理，下列措施中错误的是

A:鼻饲液成分以高蛋白低胆固醇为主 B:注意适量补充植物蛋白 C:每次灌食前检查胃管是否在胃内 D:胃管每周更换1次 E:每日行2次口腔护理

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的

A:儿童的基础代谢率高于成年人 B:儿童的热能需要总量高于成年人 C:每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量 D:儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡 E:儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好

儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素

A:儿童基础代谢率高于成人 B:儿童对饮食的吸收力较差 C:儿童受活动体能消耗较大 D:儿童生长发育需消耗更多的热能 E:在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量 F:在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量 G:儿童对三大营养素的利用率较低

某男，42岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。

每日能量供给标准是

A:实际体重kg×25kcal/（kg·d） B:标准体重kg×25kcal/（kg·d） C:实际体重kg×20kcal/（kg·d） D:标准体重kg×20kcal/（kg·d） E:平日摄入基础上减去1000kcal

某男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生

蛋白质的供给量应是

A:65g B:76g C:80g D:87g E:92g

某男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生

维生素B的供给量应是

A:0.6mg B:1.0mg C:1.2mg D:1.5mg E:1.8mg

某男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生

尼克酸的供给量应是

A:6mg B:10mg C:12mg D:15mg E:18mg

经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。

营养素密度为

A:5.373×10 B:0.2219 C:0.3875 D:0.5373 E:2.5806