减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:20:50 免费下载:《单选题》Word试卷

减少蔬菜中水溶性维生素C及无机盐损失的作法是
A.先切后洗
B.先洗后切
C.慢火煮熬
D.加大用水量
E.延长浸泡时间

本题关键词:水溶性B族维生素,圣.雪莲牌维生素C加维生素E泡腾片,维生素C加E软胶囊,水溶性维生素,维生素E、C颗粒,注射用水溶性维生素,维生素C泡腾片,水乐维他(注射用水溶性维生素),维健牌维生素C加E咀嚼片,维喜泡泡牌维生素C泡腾片;