用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:11:26 免费下载:《单选题》Word试卷

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
E.40%

本题关键词:血液尿素氮含量测定,微量蛋白质测定,纤维蛋白原含量测定,氮量,尿微量清蛋白定量测定,蛋白质定量测定,蛋白质定量,尿蛋白质定量测定,脑脊液蛋白含量,微量蛋白;