镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点

我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是

A:伏马菌素 B:T-2毒素 C:雪腐镰刀菌烯醇 D:玉米赤霉烯酮 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。

A:伏马菌素 B:T-2毒素 C:雪腐镰刀菌烯醇 D:玉米赤霉烯酮 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇

小明很喜欢吃花生、玉米、银杏和蕨菜，他想利用种子培育这些植物，但这些植物中不可能有种子的是（）

A:花生 B:玉米 C:银杏 D:蕨菜

（）对花生、花生油、玉米的污染最重。

下图是夏季晴朗的白天，玉米和花生净光合速率（单位时间、单位叶面积吸收CO2的量）的变化曲线，下列叙述错误的是（）

A:在9：30～11：00之间，花生净光合速率下降的原因是暗反应过程减缓 B:在11：00～12：30之间，花生的单位叶面积有机物积累量比玉米的多 C:在17：00时，玉米和花生的单位叶面积释放O₂的速率相同 D:在18：30时，玉米既能进行光反应，也能进行暗反应

玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。

A:乳制品 B:谷物 C:谷物类样品

黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）

A:小麦 B:大米 C:花生和玉米 D:大豆

玉米、花生油、花生及其制品

A:＜20μg/kg B:＜10μg/kg C:＜5μg/kg D:＜3μg/kg E:不得检出黄曲霉素食品卫生标准规定

玉米和花生中黄曲霉及其毒素检出率较高。( )