类志贺邻单胞菌,埃希菌属的某些血清型,志贺菌属,沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。

能引起溶血性尿毒综合征的病原菌是

A:痢疾志贺菌 B:伤寒沙门菌 C:EPEC D:ETEC E:EHEC

类志贺邻单胞菌,埃希菌属的某些血清型,志贺菌属,沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。

引起肠热症的病原菌是

A:痢疾志贺菌 B:伤寒沙门菌 C:EPEC D:小肠结肠炎耶尔森菌 E:EHEC

某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度

某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。

为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是

A:严格食品原料采购程序 B:食堂全体人员健康体检 C:食堂清洁大扫除 D:对厨师进行粪便细菌学检验 E:建立严格的卫生管理制度

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

该中毒属于哪些型别食物中毒

A:化学性食物中毒 B:植物性食物中毒 C:动物性食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:中毒感染型 F:农药中毒

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

发生中毒和以下哪些因素有关

A:中毒者食入大量活菌 B:中毒者食入大量葡萄球菌 C:中毒者食入大量大肠杆菌 D:中毒者食入大量肉毒梭菌 E:活菌在体内被杀灭放出内毒素 F:食入大量活菌并放出内毒素

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求

A:可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致 B:病人粪便检出沙门氏菌即可 C:病人呕吐物检出沙门氏菌即可 D:现场涂抹样品检出沙门氏菌即可 E:可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是

A:中毒病人发病第一周．第三周血样 B:中毒病人发病第二周．第三周血样 C:中毒病人第一周．第二周血样 D:中毒病人第二周血样 E:中毒病人第一周血样

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是

A:浑身发冷 B:呕吐．腹泻 C:感冒 D:毒素食入 E:头痛．关节痛 F:全身性菌血症