食物蛋白质生物学价值是指

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:36:31 免费下载:《单选题》Word试卷

食物蛋白质生物学价值是指
A.氮吸收量/氮摄入量
B.氮摄入量/氮吸收量
C.氮储留量/氮吸收量
D.氮吸收量/氮储留量
E.氮储留量/氮摄入量

本题关键词:氮量,氮,血液尿素氮含量测定,氮原,氨氮,氮气,氮源,非蛋白氮,尿总氮,尿氨氮;