食品水分活性是指

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:32:55 免费下载:《简单单选》Word试卷

食品水分活性是指
A.食品中的结合水
B.食品的温度
C.加热至水沸点难被蒸发出的水分
D.能供微生物利用的那部分水分
E.不能供微生物利用的那部分水分

本题关键词:分区供水,热水供回水温度,供热水温度,供水温度,水库供水功能,热水供回水温差,热水供水管,供回水温度,危险物品水平分类,食堂用水;