葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是

A:100g B:200g C:150g D:85g E:100g面粉制成的馒头

馒头榫

柱子上端与梁结合之榫，位于柱头中线位置，榫呈方形，宽高均为柱直径的1/4~3/10，其榫根部略大，头部略小，呈方形馒头状，多见于小式做法。

妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（）

A:水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟 B:改用“小火”可以提高水的沸点 C:无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 D:用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”

自然馒头形多用于（）。

A:碧桃 B:馒头柳 C:石榴 D:圆柏

馒头的比容是指蒸制后（）比值。

A:馒头体积与面团质量 B:馒头体积与馒头质量 C:馒头体积与面团体积 D:馒头质量与馒头体积

葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）

A:100g B:200g C:150g D:85g E:100g面粉制成的馒头

葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

A:100g B:200g C:150g D:85g E:100g面粉制成的馒头