某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛，心悸胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒（）。

A:米饭 B:鲐鱼 C:菜花 D:猪肉 E:面筋

方便米饭（instantcookedrice）

生炒糯米饭一般不用（）。

A:铜锅 B:铁锅 C:不锈钢锅 D:不沾锅

吃米饭时有一股淡淡的甜味，这是因为米饭里含有什么（）

A:淀粉 B:蛋白质 C:维生素C

某游船上发生了一次胃炎爆发，经调查，得到以下资料： 　　食品种类 吃食物者 未吃食物者 　　发病 未发病 发病 未发病 　　配置 15U 850 100 900 　　米饭 650 350 100 900 　　牛奶 223 777 31 969 　　牡蛎 113 887 17 983 　　烤羊肉 45 955 52 948 其中最可能引起爆发的是哪种食物

A:鲤鱼 B:牛奶 C:牡蛎 D:米饭 E:烤羊肉

某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。
最可能哪种食物导致的中毒？（）

A:米饭 B:鲐鱼 C:菜花 D:猪肉

某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是( )。

A:米饭 B:鲐鱼 C:菜花 D:猪肉

米饭:馒头

A:汽车:火车 B:电脑:香蕉 C:台灯:酱油 D:衣服:铅笔

某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛，心悸胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒（）。

A:米饭 B:鲐鱼 C:菜花 D:猪肉 E:面筋