不同的烹调方法导致谷类中B族维生素损失的程度不同，可导致B族维生素损失较多的烹调方法是（）

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:13:04 免费下载:《单选题》Word试卷

不同的烹调方法导致谷类中B族维生素损失的程度不同，可导致B族维生素损失较多的烹调方法是（）
A.蒸
B.煮
C.烤
D.烙
E.水捞

本题关键词:B族维生素类调脂药,B族维生素片,维生素B族片,水溶性B族维生素,B族维生素缺乏,中康牌B族维生素片,维生素B,优力维牌B族维生素片,维澳佳牌B族维生素片,维体康牌B族维生素片;