儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。

在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的

A:儿童的基础代谢率高于成年人 B:儿童的热能需要总量高于成年人 C:每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量 D:儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡 E:儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好

以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是

A:平均摄入量（EAR） B:适宜摄入量（AI） C:推荐摄入量（RNI） D:可耐受最高摄入量（UL） E:推荐膳食供给量（RDA）

以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

A:平均摄入量（EAR） B:适宜摄入量（AI） C:推荐摄入量（RNI） D:可耐受最高摄入量（UL） E:推荐膳食供给量（RD

营养素的供给量是指在需要量的基础上

A:根据人的饮食习惯而制定的 B:根据生产情况而制定的适宜需要量 C:根据社会条件，经济条件而制定的量 D:考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量 E:以上都不是

营养素的供给量是指在需要量的基础上

A:根据人的饮食习惯而制定的 B:根据生产情况而制定的适宜需要量 C:根据社会条件，经济条件而制定的量 D:考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量 E:以上都不是

营养素的供给量是指在需要量的基础上

A:根据人的饮食习惯而制定的 B:根据生产情况而制定的适宜需要量 C:根据社会条件，经济条件而制定的量 D:考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量 E:以上都不是

营养素的供给量是指在需要量的基础上

A:根据人的饮食习惯而制定的 B:根据生产情况而制定的适宜需要量 C:根据社会条件，经济条件而制定的量 D:考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量 E:以上都不是