将牛奶在62℃加热30min的目的是( )

题库:公卫执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 14:28:40 免费下载:《单项选择》Word试卷

将牛奶在62℃加热30min的目的是( )
A.使牛奶不含活菌
B.使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收
C.杀灭牛奶中的微生物
D.杀死牛奶中的病原菌
E.抑制微生物在牛奶中生长繁殖

本题关键词:牛奶,牛奶浆,牛奶柴,牛__,牛奶树,牛奶树子,牛奶浆根,奶牛酮病,牛奶制品,牛奶洗胃;