数吨牛肉在速冻冷藏前,进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
题库:公卫执业医师
类型:最佳选择题
时间:2017-06-25 14:28:06
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数吨牛肉在速冻冷藏前,进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批牛肉
A.二级新鲜度
B.即将腐败,应限期出售
C.受到肠道致病菌的严重污染
D.受到粪便的近期污染
E.食品清洁状态不良
本题关键词:肠致病型大肠埃希菌,肠致病性大肠埃希菌,致病性大肠埃希菌,肠出血性大肠埃希菌,肠出血型大肠埃希菌,出血性大肠埃希菌肠炎,牛肉样舌,菌大肠埃希菌,牛肉,肠道非致病菌;