1份淀粉酶，能使100万份的淀粉水解成麦芽糖，这体现酶的（）。

题库:高中生物 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 00:14:32 免费下载:《酶与ATP》Word试卷

1份淀粉酶，能使100万份的淀粉水解成麦芽糖，这体现酶的（）。
A.专一性
B.多样性
C.单一性
D.高效性

本题关键词:淀粉酶活性测定,血浆淀粉酶活性,血清淀粉酶活性,原发性淀粉样变性,肺淀粉样变性,肝淀粉样变性,肾淀粉样变性,淀粉酶,羊水淀粉酶,淀粉样变性蛋白;