麦芽糖酶可水解

A:α-葡萄糖苷键 B:β-葡萄糖苷键 C:α-去氧糖苷键 D:β-果糖苷键 E:S-苷键

麦芽糖酶可以水解（）

A:β-果糖苷键 B:α-果糖苷键 C:β-葡萄糖苷键 D:α-葡萄糖苷键 E:α-阿拉伯糖苷键

图1是麦芽糖酶活性受温度影响的曲线，图2是在麦芽糖含量一定、最适温度和pH时，麦芽糖分解产生的葡萄糖量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是（）。

A:温度为a和d时，麦芽糖酶失活 B:温度为c时，e点不变，f点右移 C:温度为d时，e点为0 D:若温度由d下降到c时，e点不变，f点左移

下图是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是（）

A:如果温度上升5℃，B点向左下方移动 B:A点时，麦芽糖酶全部参与催化 C:可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况 D:BC段催化速率不再增加是因为受酶活性的限制

下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型；图乙揭示的是，在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（）

A:在麦芽糖酶的催化作用下，麦芽糖的分解是否完成，可用斐林试剂鉴定 B:图甲所示模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 C:图乙中，如果温度升高或降低5℃，f点都将下移 D:图乙中，限制f～g段上升的主要因素是酶的数量

下图甲表示麦芽糖催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述中，错误的是（）

A:该模型能解释麦芽糖酶的催化具有专一性 B:f点时一部分麦芽糖酶没有参与催化 C:可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解 D:若温度升高5℃，g点将下移

右图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是（）

A:该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 B:限制f～g段上升的原因是酶的数量，故该实验中“麦芽糖酶的量”是无关变量 C:如果温度升高或降低5℃，f点都将下移 D:可用本尼迪特试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

能促使麦芽糖酶水解的酶是（）

A:淀粉酶 B:蛋白酶 C:脂肪酶 D:麦芽糖酶

麦芽糖酶可水解( )

A:α-葡萄糖苷 B:β-葡萄糖苷 C:α-去氧糖苷 D:β-果糖苷 E:各种苷