在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）

题库:高中生物 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 00:14:20 免费下载:《酶与ATP》Word试卷

在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）
A.X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖
B.X煮过，Y没煮过，因为煮过的薯片中的酶能促进过氧化氢的合成
C.X没煮过，Y煮过，因为过氧化氢能分解马铃薯片中的酶
D.X没煮过，Y煮过，因为薯片中的酶促使过氧化氢分解，但该酶在高温中又会失活

本题关键词:马兜铃,薯莨片,绵毛马兜铃,薯蓣皂苷片,马兜铃科植物,液上喷射泡沫,番薯,甘薯,薯良,毛薯;