由X线管焦点辐射出的X线穿过被检体时，受到被检体各组织的吸收和散射而衰减，使透过的X线强度的分布呈现差异，到达屏-片系统，转换成可见光强度的分布差异，并传递给胶片，形成银颗粒的空间分布，再经显影处理成为二维光学分布，形成X线照片影像。

透过的X线强度的分布呈现差异称之为

A:X线对比度 B:物体对比度 C:人工对比度 D:胶片对比度 E:光学对比度

在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。在马铃薯片X上出现泡沫，在马铃薯片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释？（）

A:马铃薯片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B:马铃薯片X是煮过的，因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用 C:马铃薯片X是没煮过的，因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶 D:马铃薯片X是没煮过的，因为马铃薯中含有酶，促使过氧化氢分解，但酶会在高温中失活

B向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）

A:土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用 B:土豆片X是煮过的，因为过氧化氢酶只能影响碳水化合物分解成单糖 C:土豆片X是没煮过的，因为植物中含有酶，促使过氧化氢分解，但酶会在高温中失效 D:土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢酶能分解土豆片中的酶

在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）

A:土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使H₂O₂的分解，但酶会在高温中失效 B:土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用 C:土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 D:土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶

关于煮的说法，错误的是（）

A:煮制菜肴具有汤菜合一，汤宽汁浓，口味清爽的特点 B:煮法可以边煮边吃 C:煮法一般不勾芡，或只用稀芡 D:汤汁量宜稍多

煮与汆的区别是：（）。

A:煮的时间短于汆，煮的汤汁多于汆 B:煮的时间长于汆，煮的汤汁少于汆 C:煮的时间长于汆，煮的汤汁多于汆 D:煮的时间短于汆，煮的汤汁少于汆

过原点作曲线y=e^x的切线，则切线的方程为（）。

A:y=e^x B:y=ex C:y=x D:y′=ex

煮与汆的区别是：( )。

A:煮的时间短于汆，煮的汤汁多于汆 B:煮的时间长于汆，煮的汤汁少于汆 C:煮的时间长于汆，煮的汤汁多于汆 D:煮的时间短于汆，煮的汤汁少于汆