水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）

A:淀粉 B:维生素 C:矿物质 D:脂肪

蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。

以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）

A:蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收 B:蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质 C:蔬菜营养价值与烹调方法无关 D:蔬菜没有营养价值

在冬季，有许多反季节蔬菜进入我们的餐桌，丰富了我们的口味，提供了不同的营养．下列关于食品营养叙述正确的是（　　）

A:毛豆主要提供糖类 B:西红柿主要提供维生素

C:西葫芦主要提供脂肪 D:西瓜主要提供蛋白质

下列标点符号使用错误的是 （ ）

A:这是历史事实。但是，多少人记得呢？世界上多少人知道呢？ B:“七千多人呀！”莫马继续告诉我，“一天之内，全杀光了！” C:她高兴地说道：“哥儿，有画儿的‘三哼经’，我给你买来了！” D:白菜、土豆、东瓜……等蔬菜为我们提供了大量的营养。

每天农民们给我们提供大量的蔬菜。

Every day farmers ________ lots of vegetables ________ us.

provide for           

青少年成长发育需合理地摄入各种营养素。如新鲜蔬菜能提供丰富的_________；肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供__________。

维生素；蛋白质

2012年12月，中国航天员中心“受控生态生保集成试验”圆满成功——两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验。通过光合作用，36m²的蔬菜为乘员既供氧又供吃，还饲养了动物，完全实现了“自给自足”，除水外，蔬菜为乘员提供的主要营养素有__________；动物为乘员提供的主要营养素有_______。

维生素；  蛋白质、油脂