烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、审美性和（）。

题库:厨师考试 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 04:16:55 免费下载:《厨师考试》Word试卷

烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、审美性和（）。
A.文化性、食用性
B.卫生性、食用性
C.卫生性、应用性
D.文化性、应用性

本题关键词:文化性,急性化脓性梗阻性,用药经济性,亚急性化脓性,急性弥漫性化脓性炎症,原发性化脓性疾病,急性增生性炎,急性化脓性胃炎,化脓性性脑膜炎,急性化脓性感染;