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《茶艺师(初级)》知识考核模拟试卷
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功夫红茶是国际规格的商品茶。

题库:茶艺师 类型:判断题 时间:2021-04-29 15:13:02 免费下载:《《茶艺师(初级)》知识考核模拟试卷》Word试卷

功夫红茶是国际规格的商品茶。

功夫红茶是国际规格的商品茶。

本题关键词:珠峰圣茶红景天茶,太白银红茶,人参花珍品茶,一品香降糖茶,肾茶袋泡茶,中华逢愈红花茶,正源牌藏红花茶,格锐牌顺茶,肾茶,糖茶;

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  • 1、

    “功夫茶”,是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺,它有许多讲究,极具功夫。它要求茶叶为绿茶、

  • 2、

    将毛茶加工成一定规格的商品茶的工艺称为茶叶精制。

  • 3、

    青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

  • 4、

    茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。

  • 5、

    红茶基本可以分为三种()、功夫红茶和红碎茶。

  • 6、

    滇红被称为“云南功夫红茶”。

  • 7、

    红茶主要有小种红茶、功夫红茶和______三大类,多以产地命名,以安徽祁红、云南滇红尤为出众。

  • 8、

    红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。

  • 9、

    福建三大功夫红茶包括:正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。 

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迎宾入座后,首先安排联系人在进出方便处。

要识别不同的名优茶,首先要掌握其内质的特征。

茶海就是茶壶,其作用是方便饮茶。

花茶是再加工茶类。

冲泡一杯好的龙井茶,最好选用上投法冲泡。

维吾尔族人爱喝酥油茶。

我国茶区目前有江北茶区、江南茶区、华南茶区和西南茶区四大茶区。

茶文化的精神层面指的是茶的精神象征和精神活动。

冲泡龙井茶最好选用紫砂杯。

顾客满意是企业最大的满意。

仪表仪容指的就是微笑服务。

宋代创制的“龙凤茶” ,指的就是蒸青团茶。

最常见的冲泡是用“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。

茶树因分枝的性状不同,可分为乔木型、半乔木型和灌木型。

职业守则就是职业道德基本原则的具体化和补充。

迎宾员应站在茶馆的门外迎宾。

我国的绿茶有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

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上海民间饮茶习俗以调饮为特征。

相关关键词
珠峰圣茶红景天茶太白银红茶人参花珍品茶一品香降糖茶
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