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《茶艺师(初级)》知识考核模拟试卷
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茶海就是茶壶,其作用是方便饮茶。

题库:茶艺师 类型:判断题 时间:2021-04-29 15:13:02 免费下载:《《茶艺师(初级)》知识考核模拟试卷》Word试卷

茶海就是茶壶,其作用是方便饮茶。

茶海就是茶壶,其作用是方便饮茶。

本题关键词:老人通便茶,肾茶袋泡茶,羚锐R通便茶,泽其仲牌泽其仲茶,肾茶,糖茶,茶子,茶叶,甜茶,雪茶;

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  • 1、

    明代开始废除(),而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶,饮茶的方法也一改煎煮为冲泡,逐渐形成用紫砂壶

  • 2、

    泡茶时选用的茶具主要是指()。

  • 3、

    宋代饮茶之风盛行,下列表述中正确的是(  ) ①城镇里有提着茶壶沿街叫卖的   ②茶馆

  • 4、

    ()是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。( )

  • 5、

    ( ) 是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。

  • 6、

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  • 7、

    摩洛哥人酷爱饮茶 , 中国高档绿茶 ( 珍眉.珠茶 ) 就是她们喜爱的茶饮。

  • 8、

    闽.粤.台流行的“姜茶饮方”就是用生姜.葱与茶调配用水煎熬的调饮茶。

  • 9、

    (  )是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。

  • 10、

    潮汕工夫茶必备四宝是__________。潮汕工夫茶烘茶冲 点的作用是提高香气,有利滋味溢出,其中的

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花茶是再加工茶类。

冲泡一杯好的龙井茶,最好选用上投法冲泡。

维吾尔族人爱喝酥油茶。

我国茶区目前有江北茶区、江南茶区、华南茶区和西南茶区四大茶区。

茶文化的精神层面指的是茶的精神象征和精神活动。

冲泡龙井茶最好选用紫砂杯。

顾客满意是企业最大的满意。

仪表仪容指的就是微笑服务。

宋代创制的“龙凤茶” ,指的就是蒸青团茶。

最常见的冲泡是用“凤凰三点头”寓意向顾客三鞠躬。

茶树因分枝的性状不同,可分为乔木型、半乔木型和灌木型。

职业守则就是职业道德基本原则的具体化和补充。

迎宾员应站在茶馆的门外迎宾。

我国的绿茶有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

茶文化结构有物质文化、制度文化和精神文化三个层面。

品茶是一种特殊的生活艺术享受。

上海民间饮茶习俗以调饮为特征。

行为举止从某种意义上也可以反映一个人所受的教育程度。

红茶初制工艺过程分为萎凋、揉捻、发酵、干燥 4 道工序。

宋代是茶文化的形成时期。

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