下下列属于一级普洱散茶的特征是()
A:形状尚紧圆直,色泽尚黑润,汤色橙黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖南黑毛茶 B:条索卷折,色泽黄褐,汤色深黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖北老青茶 C:条索粗壮长整,色泽黑润,汤色红浓,香气陈醇(松烟或槟榔),滋味醇爽,叶底铜褐色————广西六堡茶 D:形状辣椒型,色泽猪肝色,汤色黄红,香气老茶香,滋味尚醇,叶底棕褐————四川南路边茶 E:形状紧结,匀整,色泽褐红显毫,汤色红浓,香气浓醇(陈香),滋味浓醇,叶底褐红
绿茶审评是()
A:先嗅香气后看汤色 B:先看汤色后嗅香气
名优绿茶内质审评()为主
A:香气、滋味 B:汤色、叶底 C:香气、汤色 D:叶底嫩度、色泽
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气,绿茶则先嗅香气后看汤色()
普洱茶内质看()个方面,分别是()。
A:3,汤色、香气、滋味 B:4,汤色、香气、滋味、叶底 C:2,汤色、香气 D:1,汤色
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重( )两因子。
A:香气与滋味 B:香气与汤色 C:香气与叶底 D:滋味与汤色
黄山毛峰内质的品质特点是 ( )。
A:香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 B:清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵 C:汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 D:香气清高、味道甘鲜
滇红工夫红茶内质的品质特点是 ( )。
A:香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 B:清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵 C:汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 D:香气清高、味道甘鲜
庐山云雾内质的品质特点是( )。
A:香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 B:汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘 C:汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 D:香气清高、味道甘鲜
庐山云雾内质的品质特点是( )。
A:香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮 B:汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘 C:汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮 D:香气清高、味道甘鲜