闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、（）。

A:温度 B:环境 C:茶色 D:茶香

中国是茶的故乡，因而所用茶具很有讲究，以下不属于传统茶具的是（）

A:茶碗 B:茶盏 C:茶碟 D:茶几

闽南人饮茶讲究哪三要素。（）

A:水 B:茶 C:火 D:茶具

古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。

A:茶叶下沉，新鲜度提高 B:茶叶下沉，新鲜度下降 C:茶浮水面，鲜爽味减弱 D:茶浮水面，鲜爽味提高

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）

A:都是读书人 B:人品高雅，有较好的修养 C:都是喜好茶的人 D:一定是会品茶的人

在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（）。

A:不同茶叶所需水温不同 B:不同茶叶产地煮水温度不同 C:根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D:不同的茶叶加工方法所需时间不同

日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）。

A:茶水比例 B:用水选择 C:泡茶规范 D:茶叶用量

闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候，还有（）

A:温度 B:环境 C:茶色 D:茶香