优质水果的一般卫生指标是（）。

A:表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 B:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 C:表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 D:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味

若把烤烟香型分为五种香型，则分别为（）

A:浓香型、中间香型、清香型 B:浓香型、清香型 C:中间香型 D:中间偏清香型、清香偏中间香型

茅台酒、三花酒、五粮液、汾酒的香型依次是( )。

A:米香型、复香型、浓香型、清香型 B:米香型、酱香型、清香型、浓香型 C:酱香型、米香型、浓香型、清香型 D:清香型、米香型、酱香型、浓香型

泸州老窖，桂林三花酒，汾酒分别属于（）。

A:浓香型．米香型，清香型 B:清香型，米香型，浓香型 C:酱香型，浓香型，清香型 D:浓香型，酱香型，清香型

茅台酒、衡水老白干、古井贡酒分别属于哪种香型的酒( )

A:酱香型，清香型，浓香型 B:清香型，浓香型，酱香型 C:混合香型，浓香型，混合香型 D:清香型，清香型，混合香型

银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、( )、无杂质者为佳。

A:灰淡清香 B:光润清淡 C:油润清香 D:略有光泽和清香

银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、( )、无杂质为佳。

A:灰淡清香 B:光润清淡 C:油润清香 D:略有光泽、清香

茉莉花茶闻香程序被喻为 ( )。

A:杯里清香浮清趣 B:壶里香气袅细烟 C:口中清香久长留 D:喜闻清香知佳茗

优质水果的一般卫生指标是（  ）。

A:表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 B:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 C:表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 D:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味 

优质水果的一般卫生指标是（C ）。

A:表皮较干，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 B:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 C:表皮色泽光亮，肉质鲜嫩、清脆，有固定的清香味 D:表皮色泽稍暗，肉质鲜嫩、清脆，有清香味