某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。5.饭店的餐饮毛利率下降严重。6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有（ ）。

A:提高服务员的服务技巧 B:降低外聘厨师的工资 C:加强采供环节的管理 D:加强厨房原材料控制 E:适当减少餐饮的广告投入

某商品流通企业在开业前要选择本企业经营商品的品种，现有甲,乙,丙,丁四大类商品可供选择。由于对未来几年的市场需求无法做到比较准确的预测，只能大致估计为需求量较高,需求量中等和需求量较低三种情况，三种情况的预测损益值如下表所示。总经理要求分管销售,财务和采购的副经理结合各自的经验来选择本企业经营商品的品种。

分管销售的副经理根据当前的经济形势和自己的经验，认为需求量较高的概率为60%，需求量较低的概率为40%。因此，他用非确定型决策中的折衷准则选择的经营商品大类是( )。

A:甲 B:乙 C:丙 D:丁

某商品流通企业在开业前要选择本企业经营商品的品种，现有甲,乙,丙,丁四大类商品可供选择。由于对未来几年的市场需求无法做到比较准确的预测，只能大致估计为需求量较高,需求量中等和需求量较低三种情况，三种情况的预测损益值如下表所示。总经理要求分管销售,财务和采购的副经理结合各自的经验来选择本企业经营商品的品种。

该商品流通企业的领导层在开业前对企业经营品种所做的决策，属于( )。

A:经营战略决策 B:经营战术决策 C:程序化决策 D:非程序化决策

分期付款业务目标客户为有资金周转需求的经营业主，主要因为（）。

A:该类客户有较高预期收入，对各方面物质需求多且高，追求较高品质生活方式，愿意通过分期付款解决其购买奢侈品、支付较高的再教育费用等高端需求。 B:该类客户大多从事个体经营，经常会遇到资金周转难题。因其所需资金不大，到银行办理贷款手续复杂，向别人借钱又不愿背负人情债，这部分群体愿意支付小额手续费办理分期业务，以解决生意资金短缺问题。 C:该类客户将分期付款业务视作理财工具，通过办理分期付款合理安排和使用资金，提高短时间内的资金流转效率。 D:该类客户处于刚踏入社会的起步阶段，有较强消费能力，但是收入水平较低，需要通过分期付款方式解决财务问题。

经营杠杆较高的行业( )。

A:在经济恶化或者销售量降低的情况下，这些行业可以较快和较容易地减少变动成本，以保证盈利水平 B:销售量对营业利润的影响就越小 C:代表着高风险 D:在生产量越高的情况下获得的利润越低

经营杠杆较高的行业( )。

A:在经济恶化或者销售量降低的情况下，这些行业可以较快和较容易地减少变动成本，以保证盈利水平 B:销售量对营业利润的影响就越小 C:代表着高风险 D:在生产量越高的情况下获得的利润越低

经营杠杆较高的行业( )。

A:在经济恶化或者销售量降低的情况下，这些行业可以较快和较容易地减少变动成本，以保证盈利水平 B:销售量对营业利润的影响就越小 C:代表着高风险 D:在生产量越高的情况下获得的利润越低