蛋白质的互补作用指的是（）。

题库:病理学技术(士) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 15:34:54 免费下载:《生物化学》Word试卷

蛋白质的互补作用指的是（）。
A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用
B.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用
D.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用

本题关键词:食物蛋白质,高蛋白质饮食,蛋白质饮食,优质蛋白饮食,低蛋白质饮食,高糖低蛋白饮食,生物素标记蛋白质,低盐优质蛋白饮食,高蛋白质,高生物效价蛋白;