(　)是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师 在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。

题库:高级餐饮服务 类型:最佳选择题 时间:2020-08-27 14:15:59 免费下载:《餐厅服务员高级理论知识复习试题三》Word试卷

(　)是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师 在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
A.意式服务
B.法式服务
C.美式服务
D.英式服务

本题关键词:厨房,厨房吊顶,无障碍厨房,厨房热操作间,餐厅,服务阳台,服务,商场餐厅,服务中介,一体化服务模式;