下列属于互助式服务的是（）

A:网络交友 B:计算机游戏 C:网络预约服务 D:远程教育

西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。

A:法式服务 B:俄式服务 C:美式服务 D:英式服务

从奢华与讲究角度看，俄式服务与下列哪种服务比较相似？（）

A:美式服务 B:法式服务 C:俄式服务 D:英式服务

中餐常用的三种桌面服务方式有：共餐式服务、分餐式服务和（）。

A:边桌式服务 B:转盘式服务 C:派菜式服务 D:自助式服务

签字仪式完毕，服务员上酒时要注意（）的人员，不要将酒杯碰翻。

A:走动 B:服务 C:签字 D:助签

（）属于贵族式服务。

A:美式服务 B:俄式宴会 C:法式宴会 D:意式宴会

（）服务式简便、快捷。

A:法式宴会 B:俄式宴会 C:美式宴会 D:英式宴会

属于贵族式服务的选项是（）。

A:意式宴 B:法式宴会 C:日式宴会 D:英式宴会

俄式服务又称 ( ) 。

A:餐车服务 B:盘子服务 C:家庭式服务 D:银盘服务

案例：工作职责分歧 一个机床操作工把大量的机油洒在他机床周 围的地面上。车间主任叫操作工把洒掉的机油清扫 干净，操作工拒绝执行，理由是工作说明书里并没 有包括清扫的条文。车间主任顾不上去查工作说明 书上.的原文，就找来一名服务工做清扫。但服务 工同样拒绝，他的理由是工作说明书里也没有包括 这一类工作。车间主任威胁说要把他解雇，因为这 种服务工是分配到车间来做杂务的临时工。 服务工 勉强同意，但是干完之后立即向公司投诉。 有关人员看了投拆后，审阅了三类人员的工作 说明书：机床操作工、服务工和勤杂工。机床操作 工的工作说明书规定：操作工有责任保持机床的清 洁，使之处于可操作状态，但并未提及清扫地面。 服务工的工作说明书规定：服务工有责任以各种方 式协助操作工，如领取原材料和工具，随叫随到， 即时服务，但也没有明确写明包括清扫工作。 勤杂 工的工作说明书中确实包含了各种形式的清扫， 但 是他的工作时间是从正常工人下班后开始。 请你在认真读完该案例后，对下列问题做出选 择：

对于服务工的投诉，你认为该如何解决 ( ) 。

A:辞退服务工 B:驳回服务工的投诉 C:对服务工要适当进行批评 D:对服务工要进行表扬