重烤肉制品，在加工过程中因直接和炭火接触或被烟熏，会受沙门氏菌的污染， 具有致癌作用。

题库:高级餐饮服务 类型:判断题 时间:2020-08-27 14:15:33 免费下载:《餐厅服务员高级理论知识复习试题一》Word试卷

重烤肉制品，在加工过程中因直接和炭火接触或被烟熏，会受沙门氏菌的污染， 具有致癌作用。

本题关键词:直接接触,直接接触传播,直接接触电击,直接接触保护,直接作用,接触感染,接触传染,接触传染性,直接感染,低压直接接触电击;