对一般假冒伪劣食品的鉴别，可通过感官检查、实验室检查，以及特殊方法 来鉴别。（ ）

题库:高级餐饮服务 类型:判断题 时间:2020-08-27 14:27:05 免费下载:《高级餐厅服务员知识试题二》Word试卷

对一般假冒伪劣食品的鉴别，可通过感官检查、实验室检查，以及特殊方法 来鉴别。（ ）

本题关键词:实验室检查方法,经验鉴别法,药品鉴别,真菌感染的实验室检查,肾脏实验室检查,踝部特殊检查,膝部特殊检查,肘部特殊检查,腕部特殊检查,试验室检查;