关于炒法叙述正确的是（）

题库:中医临床三基(药师) 类型:多项选择题 时间:2017-06-22 20:17:14 免费下载:《中药炮制学》Word试卷

关于炒法叙述正确的是（）
A.分清炒和加辅料炒
B.清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
C.炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
D.加辅料炒多用中、武火
E.炒制火候是指药物炮制方法和程度

本题关键词:炒炭,炒焦,炒炭法,大黄炒炭,炒黄,炒焦法,炒黄法,清炒法,清炒品,炒法;